Szybkowar
Krótki opis:
Przemysłowy szybkowar JINGYE jest również nazywany przemysłowym puszkarnikiem ciśnieniowym, jest to naczynie do gotowania ciśnieniowego z zamkniętą pokrywą, zapewniające gotowanie produktu pod ciśnieniem.
Szczegóły produktu
Tagi produktów
Szybkowar JINGYE (Canner) wykorzystuje naszą trzecią generację inteligentnej technologii gotowania pod ciśnieniem. Dzięki 10-calowemu ekranowi dotykowemu do programowania komputerowego uzyskaliśmy automatyczną kontrolę ciśnienia, czasu i temperatury.
W pełni zautomatyzowany proces gotowania, znacznie oszczędzający koszty pracy; oraz dokładna kontrola temperatury/czasu i ciśnienia, zapewniają spójność produktu, dzięki czemu produkt ma jednolitą jakość. Problem nierównej jakości został rozwiązany dzięki szybkowarowi JINGYE.
Ponadto szybkowar JINGYE umożliwia gotowanie pod ciśnieniem, co oznacza, że można przetwarzać żywność w temperaturze wyższej niż 100 stopni Celsjusza, co może znacznie skrócić czas gotowania.
Również w procesie ciśnieniowym wewnątrz żywności zostaje zachowanych więcej składników odżywczych. Wiele składników odżywczych jest rozkładanych i łatwo przyswajalnych przez organizm, np. bulion.
Szybkowar JINGYE znajduje szerokie zastosowanie w procesie:
Zongzi (chińskie knedle z kleistego ryżu), zupa kostna, gulasz wołowy, bulion, ogórek morski, bulion drobiowy, fasola;
Nasiona, nasiona melona,
Może być również stosowany do konserw szklanych, słoików do marynowania, puszki gulaszu wołowego, przetworów itp.;
1. Pojemność: 250L, 500L, 1000L, 1200L, 1500L, 2000L;
2.Materiał: SUS304/316L;
3. Napięcie: 3 fazy 220/240/380/415 V lub dostosowane;
4. Rodzaj ogrzewania: elektryczny, parowy;
5. Sanitarny kołnierz i zawór;
6.Full-auto PLC z ekranem dotykowym;
7. Rodzaj rozładowania: ładowanie produktu z koszem w środku, użyj podnośnika do wyciągnięcia kosza;
8. Automatyczny system otwierania pokrywy, oszczędność pracy;
|
Objętość robocza （L） |
Średnica Φ (mm) |
Głębokość D (mm) |
Warstwa wewnętrzna (mm) |
Ciśnienie projektowe (Mpa) |
Temperatura projektowa |
Ilość w koszyku! |
|
250 |
600 |
800 |
5 |
≤0,35
|
≤141 |
2 |
|
500 |
800 |
1000 |
5 |
2 |
||
|
1000 |
1000 |
1200 |
5 |
3 |
||
|
1200 |
1200 |
1500 |
6 |
3 |
||
|
1500 |
1300 |
1500 |
6 |
4 |
||
|
2000 |
1400 |
1500 |
6 |
4 |
1. Typ ogrzewania
Oferujemy trzy rodzaje ogrzewania, klienci mogą wybrać odpowiednią metodę ogrzewania zgodnie z własnymi warunkami użytkowania;
- typ ogrzewania ciekły propan/gaz ziemny;
- ogrzewanie elektryczne;
- ogrzewanie parowe;
2. Typ koszyka
Kosz można dostosować do produktu klienta, według innego materiału, można go wykonać w innym typie.
Jeśli nie widzisz odpowiedniego szybkowaru, który spełnia Twoje potrzeby lub jesteś przytłoczony wyborem, po prostu zadzwoń do nas. Zaangażujemy nasze wieloletnie doświadczenie i wiedzę, aby pracowały dla Ciebie.