Jak bezpiecznie obsługiwać retortę sterylizacyjną?

Uważam, że każdy może zobaczyć bezpieczeństwo i zdrowie retorty sterylizacyjnej, ponieważ w zasadzie cała konserwowana żywność musi przejść taki proces sterylizacji, aby zapewnić zdrowie żywności. Doświadczenie w zakresie bezpieczeństwa polega na tym, że sprzęt powinien być zaprojektowany z zaworami bezpieczeństwa, manometrami i termometrami, aby zapewnić bezpieczeństwo, kompletność, czułość i niezawodność sprzętu. W trakcie użytkowania należy zwiększyć konserwację i regularną kalibrację. Ciśnienie początkowe zaworu bezpieczeństwa jest równe ciśnieniu projektowemu i powinno być czułe i niezawodne. W celu zapewnienia powyższych cech należy w ten sposób przeprowadzić sposób działania retorty sterylizacyjnej.

1. Należy zapobiegać arbitralnym zmianom. Wskaźniki i termometry mają klasę dokładności 1,5, a różnica w zakresie błędu jest normalna.

2. Przed wejściem do retorty każdorazowo operator musi sprawdzić, czy w retorcie znajduje się personel lub inne przedmioty, a następnie wepchnąć produkt do retorty po potwierdzeniu, że jest poprawny.

3. Przed włożeniem każdego produktu do retorty należy sprawdzić, czy pierścień uszczelniający drzwiczek retorty nie jest uszkodzony lub wystaje z rowka, a następnie po potwierdzeniu zamknąć i zablokować drzwiczki retorty.

4. Podczas pracy urządzenia operator musi monitorować stan działania manometru, wskaźnika poziomu wody i zaworu bezpieczeństwa na miejscu i rozwiązywać wszelkie problemy na czas.

5. Nie należy wpychać produktu do lub z retorty, aby zapobiec uszkodzeniu rurociągu i czujnika temperatury.

6. W przypadku alarmu podczas pracy urządzenia operator musi szybko znaleźć przyczynę. I podejmij odpowiednie środki.

7. Gdy operator usłyszy zakończenie operacji i wyśle ​​alarm, powinien zamknąć na czas przełącznik sterujący, otworzyć zawór wydechowy, obserwować wskazania manometru i wskaźnika poziomu wody i potwierdzić, że poziom wody a ciśnienie w kotle wynosi zero. Następnie otwórz drzwi retorty.

8. Surowo zabrania się obsługi maszyny z chorobami. Jeśli jest jakiś problem, należy na czas poinformować o tym personel zajmujący się konserwacją sprzętu. Zabrania się demontażu i konserwacji maszyny bez upoważnienia.

9. Podczas czyszczenia i szorowania urządzenia ekran operacyjny wyświetlacza musi być chroniony, aby zapewnić, że ekran wyświetlacza jest suchy i pozbawiony wody.


Czas publikacji: 22 marca-2021